(Ruwe schetsen uit) Het Dagboek van een Sabeltand Schorpioen

Patat ‘met een smile’

Kom er dankzij De Keuringsdienst van Waarde achter in een land te leven waar de patatdealer zich al jaren schuldig maakt aan bedrog inzake de populairste friet topping. Ja, de patat/friet ‘met’ impliceert niet – zoals in alle redelijkheid in de Nederlandse maatschappij wordt aangenomen – een geëvolueerde luie taaluitdrukking waarmee je bij een snackbarbestelling op correcte wijze uiting geeft aan de wens om je gefrituurde aardappelstengels te willen gaan soppen in mayonaise. Ondanks dat mede door de film Pulp Fiction wereldwijd bekend is dat het in Nederland cultuur erfgoed is om onze ‘French fries’ te begraven in deze saus, die enkel dat etiket mag dragen als de fabrikant ervan zich houdt aan het ingrediëntenvereiste van 70% olie. Wanneer dit spontaan hart- en bloedvaten verstoppende percentage niet wordt gehaald, maar de saus grotendeels uit (tot wel 85%) H2O (lees: water) bestaat aangevuld met de standaard ingrediënten zout, peper, azijn, suiker, mosterd, eierdooier en als bindmiddel een poeder bestaande uit gedroogde slijmafscheiding van bacteriën? In dat geval dient gesproken te worden van fritessaus. Of de patatboer de klant bewust bedondert of zelf ook dwaalt in deze materie zal een eventueel proefproces duidelijk moeten maken. Mayonaise fetisjist Pierre Wind is schijnbaar wel over te halen om dit in ons aller belang op zich te nemen. Maar goed wat doet de liefhebber van de ‘patat met’ er in de tussentijd zelf aan? Ben gewoon assertief en ga een full on confrontation with a smile aan met je Chinese, Noord-Afrikaanse of (steeds zeldzamer voorkomende) oer-Hollandse fastfoodleverancier in diens ‘kwalitaria’. Burgerinitiatiefje dus, want onze trage overheidshandhavers van de Voedsel- en Warenautoriteit hebben de handjes nog altijd vol aan de paardenvlees lasagne.

Advertenties
Standaard

Een gedachte over “Patat ‘met een smile’

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s